周六廠區迎貴客!自帶大料試機,電磁炒貨機盡顯專業實力 周六的廠區暖意融融,來自本地的客戶帶著自家甄選的大料,專程蒞臨考察電磁炒貨機的炒制效果,一場以"香"為媒的品質驗證在此展開。從客戶抵達之初,技術團隊便已完成設備調試,備好適配大料炒制的參數方案,以萬全準備迎接這場"實戰檢驗"。 隨著DCC系列電磁炒貨機一鍵啟動,客戶帶來的大料緩緩倒入食品級不銹鋼滾筒內,360度翻滾翻炒的軌跡讓每顆大料都能均勻接觸鍋體。"以前用傳統鍋炒大料,總怕火候不均,
要么外層焦糊要么內里香味出不來。"客戶一邊觀察一邊說道。而眼前的設備通過智能系統實現±1℃的精準控溫,實時顯示的160℃黃金溫度,恰好適配大料激發香氣又不損耗有效成分的需求。 炒制過程中,車間里沒有傳統炒貨的濃煙與刺鼻氣味,高頻電磁加熱技術帶來的95%以上熱效率,讓熱量被精準鎖在滾筒內,既節能又環保。30分鐘后,設備自動發出提示音,開蓋瞬間濃郁的大料香氣撲面而來——炒好的大料色澤棕紅鮮亮,顆粒完整無碎渣,用手輕捻便有油潤質感,香氣穿透力十足。 "這就是我要的效果!"客戶拿起炒制后的大料仔細查驗,對品質贊不絕口,"不僅香味比以前手工炒的更濃郁,每顆都一樣均勻,以后批量生產再也不用靠經驗碰運氣了。"他當場詳細咨詢了設備的產能參數,得知該機型一鍋可炒百余斤大料,且一人即可操作多臺設備,相比傳統方式能節省40%以上能耗與大量人工成本后,更堅定了合作意向。 此次周六試機的成功,不僅是電磁炒貨機適配調味品炒制的又一力證,更彰顯了"設備+工藝"全鏈條服務的價值。從常見堅果到特色大料,電磁炒貨機以智能化、標準化的實力,為各類炒貨需求提供可靠解決方案,成為越來越多從業者的優選搭檔。